CREMA 100% ANACARDI


Crema di anacardi tostati biologici

La crema di anacardi tostati di Econoce nasce dai migliori anacardi biologici, a cui non aggiungiamo nient’altro. Questo ci permette di mantenere intatte le caratteristiche organolettiche di questo frutto offrendovi una crema dal gusto delicato, e dalla consistenza densa. Si presta in modo eccezionale come dressing per insalate o come accompagnamento a secondi piatti. Può essere utilizzata tal quale o mescolata al succo di limone o all’aceto. La crema di anacardi tostati biologici è inoltre ottima per creare deliziosi gelati, farcire anche il più semplice panino, o mantecare pasta e risotti prestandosi così ad essere l’ingrediente segreto di moltissime ricette!

Dichiarazione nutrizionale

valori medi per 100 g:

Energia

2521 kJ / 607 kcal

Grassi

47 g

di cui acidi grassi saturi

8,1 g

Carboidrati

23 g

di cui zuccheri

3,9 g

Fibre

2,1 g

Proteine

22 g

Sale

0,39 g

ANACARDI BIOLOGICI

La separazione dell’olio è naturale. Essa non influisce sulla qualità del prodotto.
Mescolare energicamente prima dell’utilizzo avendo cura di arrivare fino al fondo del vasetto.
Può contenere tracce di ARACHIDI e altra FRUTTA A GUSCIO

Le vostre domande,
le nostre risposte!

  • La frutta secca può essere lasciata al naturale o tostata a seconda della tipologia. Viene poi macinata finemente fino ad ottenere la consistenza e il grado di densità desiderato.

  • Sì, le creme di Econoce non contengono zuccheri aggiunti (contiene naturalmente zuccheri) né oli, emulsionanti ed altri additivi, per garantire la purezza della frutta secca.

  • Le creme di Econoce non contengono derivati di origine animale ma solo frutta secca.

  • In Euro Company si è focalizzata l’attenzione sulla formulazione di una procedura di pulizia molto rigorosa e sulla formazione e sensibilizzazione del personale riguardo la problematica degli allergeni. All’interno dello stabilimento è presente l’allergene glutine, per questo motivo sono state effettuate a cadenza programmata prove di cross contact che finora non hanno evidenziato l’effettiva contaminazione dei nostri prodotti. I nostri vasetti di creme vengono inoltre confezionati e stoccati in sale dove gli unici allergeni che potrebbero accidentalmente contaminare il prodotto sono ARACHIDI e FRUTTA A GUSCIO.

  • Per sapere quanto tempo si conservano, controllare la data riportata sulla confezione. Si conservano a temperatura ambiente. Con temperature più alte del normale (ad esempio in estate), è possibile conservarle in frigorifero perché può aiutare ad allungare la vita della vostra crema, renderla più solida, rallentare la separazione dell’olio e ridurre l’irrancidimento (soprattutto nelle creme a base di frutta secca tostata).

  • La porziona giornaliera di frutta secca consigliata dagli esperti di alimentazione è 30g. Le creme Econoce sono fatte con sola frutta secca e hanno gli stessi valori nutrizionali quindi la quantità consigliata è la stessa della frutta secca tal quale.

  • No, l’olio visibile in superficie è l’olio naturalmente presente nella frutta secca che si separa dalla sua parte fibrosa. Non contenendo additivi, si tratta di un fenomeno del tutto normale. Basta mescolare energicamente per ottenere nuovamente la tipica consistenza.

  • Le creme di Econoce possono essere spalmate sul pane, gallette o fette biscottate, oppure possono essere usate come topping per gelati o yogurt, o come ingrediente per creare torte, dolci, biscotti.

  • Sì, indicativamente 3 ore prima dell’attività sportiva per evitare di rimanere appesantiti. In caso di attività fisica intensa, si consiglia di far riferimento al proprio medico di fiducia per conoscere i tempi e le quantità ottimali di consumo.

  • Per il consumo nei bambini durante lo svezzamento consigliamo di fare riferimento al pediatra di fiducia, che potrà dare indicazioni anche in merito a quantitativi consigliati e modalità di consumo preferibili.

Per maggiori informazioni sui nostri prodotti e per scoprire di più sull’etica di Econoce, non esitare a contattarci.

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