Cookies con cioccolato e
crema di arachidi
Uno snack delizioso per tutti!

La crema 100%


Dosi: circa 30 cookies

Ingredienti

250g farina 00
200g gocce di cioccolato fondente
100g burro
125g zucchero di canna
125g zucchero
1 uovo
1⁄2 cucchiaino di bicarbonato
30g crema di arachidi

Procedimento

In una ciotola unire la farina e il bicarbonato.
Sciogliere il burro in un pentolino o al microonde.
Aggiungere il burro fuso alle polveri.
Unire l’uovo, la crema di arachidi e i due tipi di zucchero.
Mescolare fino a ottenere un impasto compatto lavorabile con le mani.
Aggiungere le gocce di cioccolato e amalgamare fino a distribuirle uniformemente.

Formare delle palline di impasto.
Disporle su una teglia rivestita con carta forno, ben distanziate.
Cuocere in forno preriscaldato a 190°C per circa 10 minuti.
Lasciare intiepidire prima di servire.