La crema 100%
Dosi: 2 coppette
Ingredienti
1 avocado maturo
2 cucchiai cacao amaro
2 cucchiai crema nocciole e datteri
1 pizzico di sale
Per guarnire
Granella di nocciole qb
Oppure scaglie di cioccolato fondente qb
Procedimento
Tagliare l’avocado a metà.
Prelevare la polpa.
Inserire la polpa nel mixer.
Aggiungere cacao, crema nocciole e datteri e sale.
Frullare fino a ottenere una crema liscia e vellutata.
Trasferire in coppette.
Lasciare riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
Guarnire a piacere prima di servire.